Humer in Sulzbach
Regionale Lebensmittel aus eigener Hand
Der Familienbetrieb vulgo „Humer in Sulzbach“ wird von Familie Huspek bereits in dritter Generation im Nebenerwerb geführt. Mit großer Sorgfalt und viel Engagement wird der Hof möglichst ökologisch bewirtschaftet, wobei eine artgerechte Tierhaltung im Mittelpunkt steht.
Aus eigener Erzeugung entstehen hochwertige, saisonale Lebensmittel, die mit viel Handarbeit und Verantwortung hergestellt werden. Erhältlich im Hofladen und am Bauernmarkt stehen sie für ehrliche Produktion, regionale Herkunft und höchste Qualität.
Erlebe die Vielfalt auf unserem Hof
Dein
Hofladen
Ob Brot, Fleisch oder Nudeln in unserem Hofladen findest du regionale Produkte direkt vom Bauern.
Schule am
Bauernhof
Kommt zu uns und lernt mehr darüber was es bedeutet eine Landwirtschaft und einen Hof zu führen.
Seminar-
bäuerin
In Koch- & Brotbackkursen und Schulworkshops, dreht sich alles um Ernährung und heimische Lebensmittel.
Humer in Sulzbach
Regional einkaufen.
Bewusst genießen.
Der Duft von frisch gebackenem Brot und die herzhafte Note unserer hausgemachten Selchwaren – das ist der Geschmack unseres Hofes. In unserem Laden, im Automaten und am Bauernmarkt bieten wir dir das Beste aus unserer Landwirtschaft und der Region an. Dabei ist uns besonders wichtig, dass du genau weißt, was auf den Teller kommt: Wir legen Wert auf maximale Transparenz bei allen Inhaltsstoffen und eine Herstellung ohne Umwege.
Als zertifizierter Betrieb der Marken „Gutes vom Bauernhof“ und „AMA Genussregion Bauernhof“ unterliegen wir strengen Qualitätskontrollen. So garantieren wir dir ehrliche Lebensmittel, die mit Verantwortung für Tier und Natur entstanden sind.
Komm gerne während unserer Öffnungszeiten vorbei und stöbere durch unser Sortiment. Du möchtest sichergehen, dass dein Lieblingsbrot noch da ist oder suchst nach einem besonderes Mitbringsel in Form eines Geschenkkorbes? Dann nutze einfach unser Vorbestellformular, um deine Schmankerln vorab zu reservieren.
Wirf einen Blick auf unser Sortiment
Milchbrot- Brioch
Zutaten:
100% Weizenmehl, Milch, Eier, Zucker, Gewürze
Sulzbacher Jausenwurst
Zutaten:
60% Schweinefleisch, 40% Rindfleisch, Salz, Gewürze;
Bio-Freilandeier
Zutaten:
Eier von unseren Hühnern, die auf der Streuobstwiese leben.
Schopfspeck
Zutaten:
100 %Schweinefleisch, Salz, Gewürze
Diverse Nudelsorten
Zutaten:
Weizengriess, Eier
Ährenbrot
Zutaten:
Zutaten: 50% Natursauerteig, 100% Roggenmehl, Wasser, Salz, Gewürze
Vollkornbrot
Zutaten:
30% Natursauerteig, 30% Roggenvollkornmehl, 70% Weizenvollkornmehl, 30% heimische Ölsaaten, Wasser, Salz
Fruchtaufstriche
Zutaten:
55% Fruchtanteil, 40 % Gelierzucker 1:1 (je nach Saison zb: Aronia-Apfel, Himbeeren-Zwetschken, Grüner Apfel, Marillen, …)
diverse Sirupe
Zutaten:
Zucker, Wasser, Kräuter/Holunderblüten/…
Karree-Speck
Zutaten:
100 %Schweinefleisch, Salz, Gewürze
Kletzerl und Beißer
Zutaten:
65%Schweinefleisch, 35% Rindfleisch, Salz, Gewürze
Bäuerliches Gebäck
Zutaten:
Bauernkrapfen, typische heimische Mehlspeisen- Ribiselschnitte, Gugelhupf, Apfelstrudel, saisonales Weihnachts-/Ostergebäck…
Frankfurter
Zutaten:
60%Schweinefleisch, 40%Rindfleisch, Salz
Kloazeig
Zutaten:
verschiedenes Kleingebäck- Zutaten: 50% Roggenmehl, 50% Weizenmehl, Wasser, Milch, Hefe, Salz
Knacker
Zutaten:
60%Schweinefleisch, 40%Rindfleisch, Salz
Käsekrainer
Zutaten:
65% Schweinefleisch, 35%Rindfleisch, Käse, Salz, Gewürze
Sulzbacher Bauernbrot
Zutaten:
51% Natursauerteig, 50% Roggenmehl, 50% Weizenmehl, Wasser, Salz und Gewürze
Bauchspeck
Zutaten:
100 %Schweinefleisch, Salz, Gewürze
Gekochte Freilandeier
Zutaten:
Gekochte Eier von freilaufenden Hühnern auf der Streuobstwiese
Geschenkgutschein
Zutaten:
Du bist dir nicht ganz sicher, möchtest aber trotzdem Freude schenken? Mit unseren Gutscheinen liegst du immer richtig und schenkst Genuss vom Hof.
Milchbrot- Brioch
Zutaten:
100% Weizenmehl, Milch, Eier, Zucker, Gewürze
Bio-Freilandeier
Zutaten:
Eier von unseren Hühnern, die auf der Streuobstwiese leben.
Diverse Nudelsorten
Zutaten:
Weizengriess, Eier
Ährenbrot
Zutaten:
Zutaten: 50% Natursauerteig, 100% Roggenmehl, Wasser, Salz, Gewürze
Vollkornbrot
Zutaten:
30% Natursauerteig, 30% Roggenvollkornmehl, 70% Weizenvollkornmehl, 30% heimische Ölsaaten, Wasser, Salz
diverse Sirupe
Zutaten:
Zucker, Wasser, Kräuter/Holunderblüten/…
Bäuerliches Gebäck
Zutaten:
Bauernkrapfen, typische heimische Mehlspeisen- Ribiselschnitte, Gugelhupf, Apfelstrudel, saisonales Weihnachts-/Ostergebäck…
Kloazeig
Zutaten:
verschiedenes Kleingebäck- Zutaten: 50% Roggenmehl, 50% Weizenmehl, Wasser, Milch, Hefe, Salz
Sulzbacher Bauernbrot
Zutaten:
51% Natursauerteig, 50% Roggenmehl, 50% Weizenmehl, Wasser, Salz und Gewürze
Gekochte Freilandeier
Zutaten:
Gekochte Eier von freilaufenden Hühnern auf der Streuobstwiese
Sulzbacher Jausenwurst
Zutaten:
60% Schweinefleisch, 40% Rindfleisch, Salz, Gewürze;
Kletzerl und Beißer
Zutaten:
65%Schweinefleisch, 35% Rindfleisch, Salz, Gewürze
Frankfurter
Zutaten:
60%Schweinefleisch, 40%Rindfleisch, Salz
Knacker
Zutaten:
60%Schweinefleisch, 40%Rindfleisch, Salz
Käsekrainer
Zutaten:
65% Schweinefleisch, 35%Rindfleisch, Käse, Salz, Gewürze
Schopfspeck
Zutaten:
100 %Schweinefleisch, Salz, Gewürze
Karree-Speck
Zutaten:
100 %Schweinefleisch, Salz, Gewürze
Bauchspeck
Zutaten:
100 %Schweinefleisch, Salz, Gewürze
Bio-Freilandeier
Zutaten:
Eier von unseren Hühnern, die auf der Streuobstwiese leben.
Diverse Nudelsorten
Zutaten:
Weizengriess, Eier
Gekochte Freilandeier
Zutaten:
Gekochte Eier von freilaufenden Hühnern auf der Streuobstwiese
Fruchtaufstriche
Zutaten:
55% Fruchtanteil, 40 % Gelierzucker 1:1 (je nach Saison zb: Aronia-Apfel, Himbeeren-Zwetschken, Grüner Apfel, Marillen, …)
diverse Sirupe
Zutaten:
Zucker, Wasser, Kräuter/Holunderblüten/…
Ährenbrot
Zutaten:
Zutaten: 50% Natursauerteig, 100% Roggenmehl, Wasser, Salz, Gewürze
Bäuerliches Gebäck
Zutaten:
Bauernkrapfen, typische heimische Mehlspeisen- Ribiselschnitte, Gugelhupf, Apfelstrudel, saisonales Weihnachts-/Ostergebäck…
Vollkornbrot
Zutaten:
30% Natursauerteig, 30% Roggenvollkornmehl, 70% Weizenvollkornmehl, 30% heimische Ölsaaten, Wasser, Salz
Kloazeig
Zutaten:
verschiedenes Kleingebäck- Zutaten: 50% Roggenmehl, 50% Weizenmehl, Wasser, Milch, Hefe, Salz
Milchbrot- Brioch
Zutaten:
100% Weizenmehl, Milch, Eier, Zucker, Gewürze
Sulzbacher Bauernbrot
Zutaten:
51% Natursauerteig, 50% Roggenmehl, 50% Weizenmehl, Wasser, Salz und Gewürze
Unsere Brot- & Backwaren
Kontakt
Humer in Sulzbach
Familie Huspek
Sulzbach 6
4632 Pichl bei Wels
Email: servus@humer-in-sulzbach.at
Tel: +43 664 738 311 54
Öffnungszeiten
Hofladen:
Donnerstag 16:00 – 19:00 Uhr
SB-Automat:
Täglich 08:00 – 20:00 Uhr
Bauernmarkt in Wels:
Freitag 13:00 – 16:00 Uhr
Vorbestellungen
Produkte, Gutscheine & Geschenkkörbe
Aktuelles vom Hof – direkt aus unserem Alltag
Hier nehmen wir dich mit hinter unsere Hoftüren! Verfolge unsere aktuellen Erlebnisse, entdecke saisonale Schmankerl aus dem Hofladen und erfahre als Erste/r von unseren kommenden Veranstaltungen.
